Дом Гнома

В гости к Гному - www.ugnoma.NET...
Как это нет??? У Гнома всё есть!!!

Холодные блюда и закуски - ассорти по туркестански

 

 
 

Нам понадобится:

Верблюжатина — 300,
конина — 250,
мясо сайги — 250,
казы — 270,
шужук — 260,
жая — 240,
огурцы свежие или маринованные — 225,
лук репчатый — 70,
лимон — 25,
зелень — 30,
соль и специи по вкусу.

Копчености (казы, шужук, жая) и мясо (верблюжатина, сайга и конина) отваривают. Вареное мясо нарезают ломтиками, укладывают на блюдо и украшают огурцами, лимоном, репчатым луком и зеленью.

 

К Оглавлению

 

Поделиться ссылкой на страницу:
В начало страницы
   
Дружно все тыкаем сюда!