Дом Гнома

В гости к Гному - www.ugnoma.NET...
Как это нет??? У Гнома всё есть!!!

Холодные блюда и закуски- салат Коктем (салат весенний)

 

 
 

Нам понадобятся:

Огурцы свежие — 320,
редис — 250,
джусай — 50,
лук зеленый — 100,
соус майонез— 150,
яйца — 2,5 шт.,
зелень — 25,
соль и специи по вкусу.

Огурцы и редис мелко шинкуют ломтиками или соломкой, добавляют мелко нарезанные крутые яйца, бланшированные джусай, зеленый лук, часть зелени, соль и перец красный молотый, заправляют майонезом, перемешивают и укладывают горкой в салатник. Салат украшают оставшейся частью рубленой зелени, кружочками редиса, длинными ломтиками огурцов, зеленым луком и дольками яйца.

 

К Оглавлению

Поделиться ссылкой на страницу:
В начало страницы
   
Дружно все тыкаем сюда!