Дом Гнома

В гости к Гному - www.ugnoma.NET...
Как это нет??? У Гнома всё есть!!!

Холодные блюда и закуски- Ет-салат (салат из мяса)

 

 
 

Нам понадобится:

Конина — 830, или верблюжатина — 930, или мясо сайги — 800, жир кулинарный — 50, лук репчатый — 100, огурцы соленые или маринованные — 275, зеленый горошек — 115, зелень— 10, соль и перец повкусу.

Мясо обжаривают крупным куском до готовности, охлаждают и нарезают тонкой соломкой. Подают с овощами (соленые или свежие огурцы, зеленый горошек), украшают веточками зелени.

 

 

К Оглавлению

Поделиться ссылкой на страницу:
В начало страницы
   
Дружно все тыкаем сюда!