Дом Гнома

В гости к Гному - www.ugnoma.NET...
Как это нет??? У Гнома всё есть!!!

Холодные блюда и закуски- Маринад

 

 
 

Для приготовления различных блюд, где надо что-либо замариновать, нам нужен будет маринад. Готовится он не сложно.

Нам понадобится:

Корица (на кончике ножа),
гвоздика (10—15 соцветий),
лавровый лист (3—4 листа),
перец горошком (8—10 горошин),
уксус 3%-иый — 30,
вода — 100,
соль и специи по вкусу.

Приготовление маринада.

В кипяченую воду кладут соль, корицу, гвоздику, уксус, перец, дают закипеть, затем добавляют лавровый лист и охлаждают.

 

К Оглавлению

Поделиться ссылкой на страницу:
В начало страницы
   
Дружно все тыкаем сюда!